Новости компаний Самары
|
|
Григорий Оганесян откроет новый ресторанСовладелец Элкабанка Григорий Оганесян расширяет свой ресторанный бизнес. В ближайшее время к комплексу "Правда жизни" прибавится новое заведение - "Вассо".
Ресторанный комплекс "Правда жизни", совладельцем которого является один из собственников Элкабанка Григорий Оганесян, был открыт более пяти лет назад. Это один из проектов самарского клубного промоутера Ивана Кабина. В ближайшее время к ресторанному бизнесу Григория Оганесяна добавится еще одно заведение. Получить комментарии самого Оганесяна не удалось. По информации источника, новое заведение откроется в Самарском районе в помещении, ранее занятом московской сетью бистро "Пронто", проработавшей в Самаре менее года. Новый ресторан Григория Оганесяна займет площадь порядка 300 кв. м и будет рассчитан на 80-90 посадочных мест. Он будет работать под названием "Вассо". Инвестиции не раскрываются. По оценке участников рынка, они существенно превысят $300 тысяч. Заведение предложит итальянскую й японскую кухню и будет работать в высоком ценовом сегменте. Смешение разного рода кухонь в последнее время становится распространенным явлением, хотя рестораторы неоднозначно оценивают его перспективы. По словам совладельца ресторанов Beerhouse и "Го" Станислава Горчакова, подобные смешанные меню практикуют многие московские рестораны. В то же время совладелец ресторанов "Фрау Мюллер" и "Шеннон" Антон Власов считает, что итальянская и японская кухни очень разные, и совместить их в одном заведении крайне сложно. После открытия "Baссo" фактически в одном месте будут сосредоточены три ресторана: поблизости работают ресторан латиноамериканской кухни "Кукарача" и европейской - Grand Cafe. По кухне и ценовому позиционированию Вассо будет пересекаться с Grand Cafe, что приведет к реальной конкуренции между двумя заведениями, нацеленными на одну аудиторию, тем более, что прослойка людей, готовых посещать дорогие рестораны, в Самаре не так велика. Для обоих заведений негативным фактором является отсутствие парковки. Несмотря на то, что это общая для центральной части города проблема, удобная парковка - одна из немаловажных характеристик ресторана класса премиум. В Grand Cafe получить комментарии не удалось.
«СО» 28.01.2008 |
29 апреля 12:25
© 2006 - 2024 ООО «Связьконсалт» г. Самара, ул. Мирная, 3 |
Бизнес Самары - раздел портала, посвященный экономике Самары. События в
экономике, новости компаний Самары, правовые аспекты бизнеса. Бизнес-элита. Банки Самары: кредиты и вклады, курс продажи и покупки валюты. Аренда и продажа офисов в Самаре.
Доска бесплатных объявлений. Справочник предприятий города с картой Самары. Сервис Работа предлагает соискателям вакансии предприятий города, имеется возможность разместить свое резюме. |
Сетевое издание "Сайт Самары СамРУ.ру" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 31 января 2017 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 68518 Выходные данные
| |
При использовании текстовых материалов необходимо указывать прямую гиперсылку на страницу заимствования сайта samru.ru |