30 марта 2019 года по всему миру прошла международная экологическая акция «Час Земли», организованная Всемирным фондом дикой природы (WWF). В этот день «Балтика-Самара» не только выключила освещение вместе с восемью заводами компании в России, но и провела интеллектуальный баттл по экологии, чтобы привлечь внимание к проблеме рационального использования ресурсов и способствовать распространению культуры ответственного отношения к окружающей среде.
Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, традиционно принимает участие в акции «Час Земли». Раньше всего мероприятия, приуроченные к Часу Земли, стартовали в Хабаровске. После наблюдения за погружением цехов пивоварни в темноту гостям предложили ответить на вопросы об экологии и окружающей среде в рамках интеллектуальной викторины в формате «брейн-ринг» и в темноте продегустировать сорта компании.
30 марта, на трех заводах — в Самаре, Ростове-на-Дону и в Туле, гостей ждали интеллектуальные баттлы посвященные проблемам экологии. В Самаре игра была организована совместно с одной из самых популярных площадок интеллектуальных игр в городе – «Вспомнить все». Интерес к игре оказался настолько высок, что организаторы закрыли запись участников экологического баттла к «Часу Земли» на «Балтике» всего за полчаса.
«Забота о будущем – часть бизнес-стратегии нашей компании. Приятно, что вопросы экологии и защиты окружающей среды привлекают большое внимание. Мы с готовностью делимся своей экспертизой в области управления отходами упаковки и снижения энергопотребления в «Час Земли», способствуем распространению лучших практик в ресурсосбережении. Любые инновации начинаются «в голове», поэтому мы придаем большое значение популяризации ответственного отношения к природным ресурсам и поддерживаем экологические инициативы, нацеленные на привлечение внимания к вопросам экономии природных ресурсов. Благодарим всех участников «Часа Земли» в Самаре за вовлеченность в тему экологии и активную поддержку акции!», - отметила менеджер по экологии и рециклингу филиала «Балтика-Самара» Елена Небылицына.
Кроме интеллектуального баттла, участников «Часа Земли» в Самаре ждала экскурсия по темной пивоварне и дегустация темных сортов пива.
Совершеннолетние посетители заводов «Балтики» наблюдали за погружением всех цехов предприятия в темноту, одновременно узнавая, какие технологии помогают пивоварам существенно экономить природные ресурсы. Так, для экономии воды на заводах разработан калькулятор водного баланса, который помогает точно планировать нагрев и потребление воды на производстве. Кроме того, компания фокусируются на настройке оптимальных режимов работы оборудования, большая работа ведется и по налаживанию систем оборотного и повторного водоснабжения для технических нужд. Экономить теплоэнергию помогают, например, «пуховички», которыми укрыты все чаны варочного цеха. Они позволяют сохранить тепло, благодаря чему при последующем нагреве чана тратится меньше энергоресурсов, и в атмосферу попадает меньше выбросов СО2. Для экономии электроэнергии заводы разделены на зоны постоянного и переменного присутствия, исходя из которых выбирается и тип освещения. В зонах переменного присутствия установлены датчики движения или времени.
«Никогда до игры не думала о том, что пиво и экология столь близкие темы. Было интересно узнать, что «Балтика» не просто варит пиво, а делает это с заботой об окружающей среде, тем более что уровень корпоративной социальной ответственности компании и качество реализуемых ей проектов в области устойчивого развития достоин самой высокой оценки. Круто принять участие в игре накануне «Часа Земли», прокачать свои знания об экологии и расширить горизонты представлений о том, что такое ответственный бизнес и как выбирая правильное пиво можно внести свой вклад в будущее планеты!» - поделилась впечатлениями от участия в акции Евгения Борзенкова, капитан сборной команды «Вспомнить все», занявшей первое место в баттле на заводе «Балтика-Самара». За победу команда получила ящик одного из самых титулованных балтийских сортов пива.
«Балтика» ежедневно проделывает системную работу по сокращению потребления энергоресурсов. Снижение воздействия на окружающую среду является для компании одним из ключевых приоритетов в обеспечении устойчивого роста в рамках программы развития «Цель 4НОЛЯ: вместе для будущего». «Балтика» первой из числа организаций, входящих в состав Carlsberg Group, получила сертификат о внедрении интегрированной системы менеджмента, что гарантирует соблюдение строгих стандартов в области качества продукции, охраны окружающей среды, защиты здоровья и пищевой безопасности.
Уделяя особое внимание оптимизации работы с отходами, компания с 2013 года совместно с тарными операторами осуществляет проект «Принеси пользу своему городу», который призван развивать систему раздельного сбора отходов в России. На данный момент инициатива охватывает 56 городов, в том числе Санкт-Петербург, где установлено более 100 контейнеров для раздельного сбора мусора.
Роман Головня, старший операционный директор региона Восточная Европа, пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group: «Будущее поколений зависит от бережного отношения к ресурсам, снижения выбросов углерода, сокращения отходов и их переработки. «Балтика» понимает степень своей ответственности перед обществом и активно работает над вопросами сохранения окружающей среды. Мы ежегодно поддерживаем акцию Час Земли, приглашаем гостей на заводы и рассказываем о том, как наша компания снижает влияние на окружающую среду и, что забота о природе должна быть частью повседневной жизни круглый год».
В акции Всемирного фонда дикой природы ежегодно принимают участие более 2 млрд человек по всему миру из более чем 175 стран и почти 7000 городов. Во время Часа Земли была отключена электрическая подсветка у знаменитых памятников архитектуры, включая московский Кремль, Эйфелеву башню, Колизей и здание Оперы в Сиднее.
***
ООО «Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, — один из крупнейших производителей товаров народного потребления России. «Балтике» принадлежат 8 заводов в России, широкий портфель брендов. Компания является значительной частью Carlsberg Group и ее региона Восточная Европа, к которому также относятся Азербайджан, Беларусь, Казахстан и Украина. Пивоваренная компания «Балтика» – ведущий экспортер российского пива: продукция представлена более чем в 75 странах мира, в 43 из которых компания - единственный российский поставщик в категории.
Программа «Цель 4НОЛЯ: вместе для будущего» запущена Carlsberg Group в июне 2017 года и призвана внести вклад компании в решение глобальных вызовов и достижение Целей ООН в этой области. Она включает четыре стратегические цели, которые компания стремится достичь в долгосрочной перспективе, — НОЛЬ углеродного следа, НОЛЬ потери воды, НОЛЬ безответственного потребления и НОЛЬ несчастных случаев. Для каждой из них определены измеримые показатели до 2022 и 2030 годов. Программа разработана с применением научного подхода и при участии мировых экспертов. Она сформирована на основе глобальных целей ООН по устойчивому развитию и рекомендаций Парижского соглашения по климату — приложить усилия, чтобы ограничить рост температуры не выше 1,5 градусов Цельсия.
Час Земли — это международная акция, в ходе которой Всемирный фонд дикой природы (WWF) призывает выключить свет и бытовые электроприборы на один час в знак неравнодушия к будущему планеты. В Часе Земли, который проводится в России с 2009 года, принимают участие более 20 миллионов человек. В назначенное время гаснет подсветка архитектурного ансамбля московского Кремля, Красной площади, собора Василия Блаженного и ГУМа, а также более чем 1500 других московских зданий. Такой размах акции в столице возможен благодаря поддержке Минприроды России и департамента природопользования правительства Москвы. Активно подключаются к акции и другие регионы, а всего в акции, по данным на 2016 год, участвуют более 100 городов России.
