Если горькую составляющую запаха степи создают полыни, то душистый степной аромат складывается из запахов губоцветных - душицы, тимьяна и шалфея.

Основу пряного степного запаха создает шалфей. Первым, в конце мая - начале июня, зацветает шалфей степной. Позже с середины июня до первых заморозков цветет остепненный шалфей (на фото). Очень интересен шалфей, произрастающий на выходах триаса - поникающий шалфей

НАЗАД