В Самаре пройдет фестиваль итальянской еды

C 7 декабря по 16 декабря в Самаре пройдет фестиваль итальянской еды и культуры в фотографиях и событиях Italian week festival. В ходе фестиваля в Самаре пройдет 16 мероприятий. Все мероприятия бесплатные для посетителей. Основная площадка - ТРЦ «МегаСити».

Фестиваль посвящен знакомству с той Италией, которая лежит за пределами туристических маршрутов. Фотографии покажут процесс производства любимых многими итальянских продуктов, а события помогут узнать страну глубже

Например, 8 декабря в 16:00 пройдет общедоступная презентация книги Почетный консула Республики Италия в Самарской области Джангуидо Бреддо «Настоящая итальянская паста». Презентацию для всех желающих проведет сам автор. А в один из дней все пришедшие смогут приготовить настоящее тирамису, отправить его в холодильник, тем временем посмотреть итальянское кино, и, обсуждая его, насладиться традиционным итальянским десертом. Marco Parigi же расскажет о жестах - особом языке, благодаря которому никакой итальянец не пропадет на другом конце земного шара, не зная языка

Обрамлять все это будет фотовыставка Светланы Приваловой - репортажного фотографа, которая изучала, как делают итальянские продукты (в том числе по исторически значимым стандартам), снимая каждый шаг производства.

Кроме того, гости фестиваля узнают, как выглядит выпечка известного тосканского хлеба, неизменного уже сотни лет, где растет просекко и перегоняется граппа, откуда берется мороженое, как готовится пармезан и добываются трюфели, как получается свежая паста, сколько должно «проветриваться» на морском бризе прошутто в Сан-Даниеле, чтобы стать настоящим прошутто, как варится известный на весь мир соус Болонезе, который, кстати, ни в коем случае нельзя подавать со спагетти

Программа фестиваля:
7 декабря
19.00 Лекция «Нетуристическая Италия». Незабываемое фото-путешествие по самым необычным местам Италии

8 декабря
16.00 Презентация книги Gianguido Breddo «Настоящая итальянская паста».
17:30 Просмотр фильма «Паста мания»! История пасты: Китай, Япония, Италия. Кто был первым? Кто делает самую настоящую пасту? Способы приготовления и история

9 декабря
16.00 Мастер-класс по приготовлению настоящего итальянского десерта тирамису.
17.30 Просмотр фильма "Девушка у озера". Итальянский язык с русскими субтитрами. Обсуждение после просмотра

11 декабря
19.00 Лекция «Хитрые итальянские жесты» автор Marco Parigi. Итальянцы все могут объяснить без слов - они прекрасно жестикулируют, до 60 жестов в минуту, между прочим.
20.00 Урок итальянского языка для начинающих от Marco Parigi. Интересно тем, кто учит язык, и тем, кто только собирается. Вводные данные о языке и общие представления

12 декабря
19.00 Лекция «Что же думают итальянцы о России? Впечатления и стереотипы», автор Marco Parigi.
20.00 Урок итальянского языка для начинающих от Marco Parigi

13 декабря
19.00 Дегустация оливкового масла Marina Colonna! Удивительное масло с самыми необычными вкусами.
20.00 Просмотр итальянского фильма "Материк". Язык - итальянский, русские субтитры. После фильма - обсуждение

14 декабря
19.00 Встреча с организаторами Italian week festival Екатериной Антошкиной и Светланой Приваловой: живая экскурсия по фотографиям и историям фестиваля

15 декабря
16.00 Кулинарный мастер-класс от шеф-повара ресторана Бакко Renzo Pasolini.
17.30 Просмотр итальянского фильма Benvenuti al Sud (2010 г.) - комедия о том, какие стереотипы есть у итальянцев о самих себе

16 декабря
16.00 Кулинарный мастер-класс от шеф-повара ресторана Бакко Renzo Pasolini.
17.30 Просмотр итальянского фильма Benvenuti al Nord. Продолжение комедии, показанной 15 декабря.