Новости Самары
Портал города Самара samru

Самарскому хлебу - 75 лет

Хлебопеки Самары в эти минуты принимают поздравления. В Пушкинском доме  пекарей чествуют официальные лица губернии. Лучшим хлебопекам сегодня  достанутся почетные грамоты и памятные подарки.
Ровно 75 лет назад в губернии появился первый завод по выпечке хлеба. Следом за ним открылись еще 2 хлебозавода, №2 и №9. Сейчас в области 17 крупных предприятий и несколько частных пекарен.
9-й хлебозавод считается одним из старейших в губернии. В советское время здесь выпекали около 100 тонн хлеба. Сейчас объемы производства сократились на треть.         40 тонн хлеба в сутки -  это своеобразный рекорд для предприятия.
Николай Игнатьев, заместитель генерального директора «Самарского хлебозавода №9», в интервью SAMRU.RU заметил, что падение объемов производства хлеба процесс вполне закономерный: «Сейчас хлеб стали меньше есть, поэтому и объемы постепенно снижаются. Кроме того, сейчас много частных пекарен. Конкуренция».
Жесткая конкуренция на рынке хлебопечения требует от пекарей производства вкусного, ароматного и недорогого продукта. Кстати, буханку белого хлеба в Самаре сегодня можно купить за 10 - 15 рублей. А вот 75 лет назад она стоила несколько копеек.

 
Главные события

Новости Самары

  18:57  Для ликвидации пожара в Самаре привлекались 60 единиц техники, пожарный поезд и корабль
07 августа
  17:33  Определены границы исторического поселения Самары
  16:32  На улице Победы в Самаре количество парковок увеличится более чем в 2 раза
  15:41  Квартирная триеннале: самарцев ждет неделя экскурсий в необычных локациях
  15:29  В части Самары все выходные могут быть проблемы с горячей водой
  14:30  В самарских селах построят модульные офисы врачей общей практики


Складные мягкие бочки для воды Складные мягкие бочки для воды
от самарской компании МИР ВОДЫ
 
бочка для воды Емкости для воды на дачу
от 140 до 13 000 литров
складные, сборные, пластиковые

Новости Самары


9 августа 22:26


© 2006 - 2020 ООО «Связьконсалт»
г. Самара, ул. Мирная, 3
Новости Самары - хроника городских событий. Общество, политика, происшествия, культура, спорт, образование - рубрики раздела Новости. Интервью с известными жителями города. Комментарии и мнения. Сообщения пресс-служб, органов власти и организаций Самары.

Путеводитель по городу. Метеоновости, прогноз погоды городов и поселков Самарской области в ближайшие дни и на 2 недели.
 
18+
Сетевое издание "Сайт Самары СамРУ.ру" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 31 января 2017 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 68518 Выходные данные
При полном или частичном использовании материалов сайта в сети интернет необходимо указывать прямую гиперсылку на страницу сайта samru.ru, в иных случаях - публиковать или озвучивать название сайта