Новости Самары
Портал города Самара samru

Самарскому хлебу - 75 лет

Хлебопеки Самары в эти минуты принимают поздравления. В Пушкинском доме  пекарей чествуют официальные лица губернии. Лучшим хлебопекам сегодня  достанутся почетные грамоты и памятные подарки.
Ровно 75 лет назад в губернии появился первый завод по выпечке хлеба. Следом за ним открылись еще 2 хлебозавода, №2 и №9. Сейчас в области 17 крупных предприятий и несколько частных пекарен.
9-й хлебозавод считается одним из старейших в губернии. В советское время здесь выпекали около 100 тонн хлеба. Сейчас объемы производства сократились на треть.         40 тонн хлеба в сутки -  это своеобразный рекорд для предприятия.
Николай Игнатьев, заместитель генерального директора «Самарского хлебозавода №9», в интервью SAMRU.RU заметил, что падение объемов производства хлеба процесс вполне закономерный: «Сейчас хлеб стали меньше есть, поэтому и объемы постепенно снижаются. Кроме того, сейчас много частных пекарен. Конкуренция».
Жесткая конкуренция на рынке хлебопечения требует от пекарей производства вкусного, ароматного и недорогого продукта. Кстати, буханку белого хлеба в Самаре сегодня можно купить за 10 - 15 рублей. А вот 75 лет назад она стоила несколько копеек.

 



Главные события

Холодную воду отключат на нескольких улицах Самары 15, 18 и 19 сентября Холодную воду отключат на нескольких улицах Самары 15, 18 и 19 сентября
 Адреса домов
 
Жители домов, попадающих в границы КРТ в Самаре, не будут платить за капремонт Жители домов, попадающих в границы КРТ в Самаре, не будут платить за капремонт
 Планируется скорректировать закон о капремонте
 
Новый праздничный День прессы хотят установить в Самарской области Новый праздничный День прессы хотят установить в Самарской области
 Предложение рассмотрели в Губдуме
 
В Самаре увеличили темпы подготовки домов и соцучреждений к включению отопления В Самаре увеличили темпы подготовки домов и соцучреждений к включению отопления
 Приближается новый отопительный сезон
 
Новости Самары

  11:41  Всероссийский день бега «Кросс нации» состоится в Самаре 20 сентября
  10:40  Жительница Самары осуждена за регистрацию более 30 иностранцев в своей квартире
  09:51  Новая Стратегия развития туризма будет представлена в Самарской области
  09:21  Жители домов, попадающих в границы КРТ в Самаре, не будут платить за капремонт
  08:59  Мост через реку Сок планируется капитально отремонтировать в Самарской области
  08:37  Новый праздничный День прессы хотят установить в Самарской области

Новости Самары

16 сентября 6:35


© 2006 - 2025 г. Самара
Новости Самары - хроника городских событий. Общество, политика, происшествия, культура, спорт, образование - рубрики раздела Новости. Интервью с известными жителями города. Комментарии и мнения. Сообщения пресс-служб, органов власти и организаций Самары.

Путеводитель по городу. Метеоновости, прогноз погоды городов и поселков Самарской области в ближайшие дни и на 2 недели.
 
При использовании текстовых материалов необходимо указывать прямую гиперсылку на страницу заимствования сайта samru.ru