Новости Самары
|
|
В питании школьников Самары обнаружили запрещенные добавкиСпециалисты Управления Россельхознадзора по Самарской области обнаружили нарушения при проведении проверки на комбинате школьного питания в Самаре. Была проведена внеплановая проверка по соблюдению действующего ветеринарного законодательства в отношении Кировского комбината школьного питания ООО «ККШП», осуществляющего свою деятельность в Самаре и занимающегося поставкой продукции общественного питания, переработкой и консервированием мяса, а также производством пищевых субпродуктов в охлажденном виде и продукции из мяса птицы. В ходе проведения проверки были выявлены нарушения в области ветеринарии. При производстве мясной продукции для детского питания не допускается использование фосфатов, усилителей вкуса и аромата, а также комплексных пищевых добавок, в составе которых присутствуют фосфаты, усилители вкуса и аромата. Между тем, ООО «ККШП» использовало при производстве мясо-содержащего продукта категории В - колбасы вареной «Дружба» (охлажденной), поставленной в самарские школы №170, №77 и №153, имеются пищевые добавки: КФ Стабифос К7, КФ Стабиспайс мильхвурст, КФ Стабипро 30, КФ Стабиколор 124. Данная информация была зафиксирована в технологических картах на эту колбасу и напечатана на этикетке. Также у ООО «ККШП» отсутствуют протоколы испытаний на изделие «колбаса вареная «Дружба» на пестициды, на показатель «общий фосфор», на содержание генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО). Кроме того, в маркировке на колбасу вареную «Дружбу» и во вкладышах продукции: пельмени «Филейные» и пельмени «Столичные», - отсутствует информация, отражающая предназначение такой продукции для питания детей («для детей школьного возраста») и содержащая указание на конкретный возраст ребенка, начиная с которого возможно использование данной продукции. Также организацией не были представлены документы государственной регистрации специализированной пищевой продукции, поставляемой и предназначенной для детского питания. ООО «ККШП» допустило нарушения п. 1, 2, 3, 4 ст. 24 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011, п. 78, 79, 80, 83, 93, 126, 144, 145; Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Действия ООО «ККШП» образуют состав административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ч.1 ст.14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. В январе 2021 года Россельхознадзор назначил организации штраф в размере 50 000 (пятьдесят тысяч) рублей. Также административный штраф в размере 10 000 (десять тысяч) рублей назначен генеральному директору ООО «ККШП». 16:24 09.02.2021 |
25 апреля 21:25
© 2006 - 2024 ООО «Связьконсалт» г. Самара, ул. Мирная, 3 |
Новости Самары - хроника городских событий. Общество, политика, происшествия, культура, спорт, образование - рубрики раздела Новости. Интервью с
известными жителями города. Комментарии и мнения. Сообщения пресс-служб, органов власти и организаций Самары.
Путеводитель по городу. Метеоновости, прогноз погоды городов и поселков Самарской области в ближайшие дни и на 2 недели. |
Сетевое издание "Сайт Самары СамРУ.ру" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 31 января 2017 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 68518 Выходные данные
| |
При использовании текстовых материалов необходимо указывать прямую гиперсылку на страницу заимствования сайта samru.ru |