Еду из котла на кухне черпали ведром, стоящим на полу

На днях суд Красноармейского района Самарской области в массовом отравлении школьников из поселка Ленинский признал виновной повара Раису Кислицыну. Напомним, в марте этого года 29 детей и двое взрослых неделю лечились от острого отравления, вызванного дизентерийной палочкой (cм. материал "Кто отравил школьников в поселке Ленинский?" "КП"-Самара" от 15 марта 2006 г.)

Сначала сельчане грешили на щи, сваренные Раисой Федоровной, потом причиной всему сочли аварию в водопроводе. Но следствие показало, что виной массовой хвори было несоблюдение поваром школьной столовой санитарно-эпидемиологических правил. Во-первых, Раиса Кислицына дольше положенного хранила воду, набранную про запас во время аварии. Во-вторых, выяснилось, что ребята утоляли жажду, пользуясь одним стаканом. К тому же, воду для приготовления еды черпали из больших емкостей через край ведром, хранящимся на полу, а убирали пищеблок вместо положенных трех раз - только один.

Свою вину женщина полностью признала и раскаялась. В наказание суд лишил Раису Кислицыну права работать поваром на год

Брод Майя  КП в Самаре