Теперь на упаковке продукта должны появляться необходимые предостережения.
  
Международная конфедерация обществ потребителей объявила: с 1 сентября производители продуктов, в состав которых входят генетически модифицированные организмы (ГМО), обязаны информировать об этом потребителей. Данные должны печататься на упаковке в графе «состав продукта». Маркировка обязательна для тех продтоваров, где ГМО составляют более 0,9 процента от массы содержащего их продукта. А прежде всего, как подсказывают эксперты, технологии генетической модификации сегодня применяют при выращивании сои, кукурузы и рапса, то есть измененный ген все глубже внедряется в колбасные и кондитерские изделия. Не исключено, что он закатывается и в банки с консервированной кукурузой.
 
«В последнее десятилетие тема генетически модифицированных продуктов муссируется по всему миру, но доподлинно никто не может заявить, насколько вредно употребление подобных продуктов человеком. Чтобы проследить их влияние на организм, нужны многолетние исследования и наблюдения, - высказал свое мнение в беседе с корреспондентом «СИ» заведующий кафедрой растениеводства Самарской сельхозакадемии профессор Василий Васин. - В той же сое искусственно меняется генный состав, она получает иные характеристики. Такая соя отлично растет, дает отменные урожаи, но что преподнесет измененный ген человеку - неизвестно. Ученый-биолог нашей сельхозакадемии профессор Владимир Каплин, например, одно время отказался от употребления колбасы, перешел исключительно на мясо, поскольку достаточно глубоко прорабатывал эту тему. Так что каждый потребитель принимает решение сам, а потому на упаковке продукта обязательно должна быть информация о наличии генетически модифицированных компонентов».
Сегодня на территории страны открыты уже более 80 лабораторий, которые определяют наличие ГМО в продукции. Такая работа ведется и в Самарской области. Как сообщили в федеральном Центре эпидемиологии и гигиены губернии, в структуре этой организации есть лаборатория ПЦР-диагностики, которая, помимо прочего, исследует продукты и на ГМИ - генетически модифицированные источники. По информации сотрудников лаборатории, с начала этого года было проведено уже 185 таких исследований - это больше, чем в предыдущем году, но заметно меньше, чем исследований по иным направлениям. То есть пока мы не знаем, чего же нам ждать от ГМО, и потому не торопимся исследовать «генный» состав колбасы и конфет.
 
Как бы там ни было, с сегодняшнего дня вчитывайтесь в маркировку продукта. За нерадивыми производителями будут следить и наказывать их штрафами. В первую очередь будут контролироваться производители колбасных и кондитерских изделий.
Полезная информация
Исследования на наличие генетически модифицированных источников проводит отдел гигиены питания федерального Центра гигиены и эпидемиологии по Самарской области.
Тел. 260-38-19.

Ирина ШАБАЛИНА