Специальная комиссия проверила детские сады Самары

Сегодня специалисты отдела потребительского рынка администрации Промышленного района и представители отдела Федерального госучреждения здравоохранения отправились с проверкой в детские сады города, чтобы проинспектировать, как обстоят дела с питанием и гигиеной. С одной стороны работники детсадовских пищеблоков находятся в постоянном напряжении - из-за многочисленных проверок и комиссий. С другой, не будет постоянного контроля - люди расслабятся. Но как требовать строжайшего соблюдения пропорций углеводов, белков и жиров, если ни в одном профессиональном училище города не готовят специалистов по детскому питанию. Детскому саду №374 повезло - опытный шеф-повар хоть и на пенсии, а с работой не расстается. Ни одного замечания от комиссии: меню разнообразное и полезное, в пищеблоке идеальная чистота, даже пожелания родителей исполняются относительного того, чем кормить их детишек. А уйдет специалист на заслуженный отдых - появятся те же проблемы, за которые инспекторы другие садики ругают. А именно неправильное ведение документации, оформление технологических карт, однообразное меню. Члены комиссии разводят руками. Чтобы накормить ребят и вкусно, и по науке, требуется образование. А чистота на кухне регулируется только зарплатой

ГТРК

19:16 14.02.2008

Главные события

Горячей воды не будет в жилых домах на 65 улицах Самары с 16 по 29 июля
Адреса домов

Житель Самары, бросивший гранату на лестницу здания правительства, пойдет по суд
Завершено расследование уголовного дела

Съемки фильма о туристках из Москвы «Над уровнем неба» стартовали в Самаре
Новый художественный фильм

Холодную воду отключат на ряде улиц Самары 15, 17 и 18 июля
Адреса домов

Новости Самары

	08:49	Пенсии и соцвыплаты в Самарской области с июля будут перечислять только 14 числа
	08:22	Горячей воды не будет в жилых домах на 65 улицах Самары с 16 по 29 июля
	08:01	Житель Самары, бросивший гранату на лестницу здания правительства, пойдет по суд
14 июля
	11:43	Музей Эльдара Рязанова в Самаре получит новое оборудование по нацпроекту
	11:03	Съемки фильма о туристках из Москвы «Над уровнем неба» стартовали в Самаре
	10:06	Пять редких видов растений планируется вернуть в природу Самарской области

Новости Самары

Горячей воды не будет в жилых домах на 65 улицах Самары с 16 по 29 июля

15 июля 8:56

Новости Самары - хроника городских событий. Общество, политика, происшествия, культура, спорт, образование - рубрики раздела Новости. Интервью с известными жителями города. Комментарии и мнения. Сообщения пресс-служб, органов власти и организаций Самары.

Путеводитель по городу. Метеоновости, прогноз погоды городов и поселков Самарской области в ближайшие дни и на 2 недели.

При использовании текстовых материалов необходимо указывать прямую гиперсылку на страницу заимствования сайта samru.ru