Самарские рабочие, отравившиеся в Иркутской области, заразились сальмонеллезом

Управление Роспотребнадзора по Иркутской области продолжает эпидемиологическое расследование причин пищевого отравления самарских рабочих.

Напомним, о том, что в Братском районе Иркутской области самарские строители нефтепровода "Восточная Сибирь - Тихий океан" попали после обеда в больницу, стало известно в конце прошлой недели.

По данным областного Роспотребнадзора, у заболевших - острая кишечная инфекция сальмонеллёзной этиологии. Все заболевшие госпитализированы в инфекционные отделения больниц Братска и Братского района. Из числа заболевших: 24 работника ЗАО "Возрождение" (Самара) и 16 жителей Братска. У всех пострадавших отмечены однотипные клинические проявления: повышение температуры до 40 градусов, тошнота, рвота, боли в животе, головная боль, слабость. По тяжести течения заболевания все случаи отнесены к средней степени тяжести. В настоящее время состояние всех госпитализированных стабильное.

По данным эпидемиологического расследования, в качестве фактора передачи инфекции стали кондитерские изделия с белково-масляным кремом. Кондитерский цех уже проверили на соблюдение санитарных норм и выявили многочисленные нарушения: неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и гигиеническое содержание помещений цеха, несоблюдение рецептуры и технологии изготовления кондитерских изделий, несоблюдение кратности лабораторных исследований, проводимых в рамках производственного контроля. Материалы проверки переданы в органы прокуратуры.