Работа молочной кухни, продуктами которой могли отравиться дети в Тольятти, приостановлена

На молочной кухне, продукты из которой, как предполагается, могли вызвать массовое отравление около 30 грудных детей в Тольятти проводится внеплановая проверка.

Раздача потребителям продукции молочной кухни (кефира и творога) прекращена, работа молочной кухни приостановлена. На бактериологический анализ тобраны суточные пробы за 3 дня, пробы готовой продукции и кефирная закваска, пробы питьевой воды. Проводится лабораторное обследование на бактериальную кишечную флору и ротавирусы всех сотрудников молочной кухни.

Напомним, на утро сегодняшнего дня в Тольятти зарегистрировано 29 заболеваний острыми кишечными инфекциями среди детей до 2-летнего возраста. Случаи заболевания зафиксированы во всех трех районах города: в Автозаводском районе - у 11 детей, в Центральном районе - у 8 детей, в Комсомольском районе - у 10 детей. У заболевших наблюдается клиника острого гастроэнтерита: повышение температуры тела от 37,0 до 40˚С, рвота от 1 до 10 раз, жидкий стул от 1 раза до 7 раз, тошнота, слабость. Госпитализировано 27 детей с заболеваниями средней тяжести, амбулаторно лечатся 2 ребёнка с лёгкими формами. Состояние больных получающих стационарное лечение средней тяжести, вся необходимая медицинская помощь оказывается в полном объеме.

Сотрудниками амбулаторно-поликлинических учреждений проводится активный опрос и осмотр детей, получавших продукцию детской молочной кухни. Специалистами Роспотребнадзора выясняют причины заболеваемости.

По предварительным данным, вероятный фактор передачи кишечной инфекции - продукция детской молочной кухни городской поликлиники № 2, а именно употребление порционного по 50 г творога 10% жирности и порционного кефира 3,2% жирности (сладкого и кислого) в бутылочках по 200 г.
Расследованием причин заболеваемости острыми кишечными инфекциями среди детей Тольятти занялись прокуратура и следственный комитет.