В ближайшее время на территории области появится комплекс по промышленному выращиванию и переработке шампиньонов, сообщает пресс-служба минсельхозпрода региона. Его собирается построить самарская компания «Орикс» - крупнейший производитель этих грибов, ежегодно поставляющий потребителям около 2 тыс. тонн продукта. Проект предусматривает строительство нового компостного завода, а также грибного комплекса, общей площадью 52920 кв.м., производительностью 17,15 тыс. тонн шампиньонов в год.
Кроме того, будет создано производство по промышленной переработке и консервации грибов, производительностью 4,65 тыс. тонн консервированного шампиньона в год.
Общая стоимость проекта - 2,2 млрд. рублей, срок его реализации - 2012-2015 годы. В настоящее время ведутся проектные работы и готовится вся необходимая инфраструктура.




.jpg)