В Самарской области рост цен на мясо составил 6-17%, на молоко - 10%

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации провело совещание в режиме видеоконференции, посвященное мониторингу цен на основные виды сельскохозяйственной продукции в регионах.

В ходе совещания руководитель управления агропродовольственного рынка минсельхоза Самарской области Рудольф Ильин отметил, что в связи с увеличением затрат местных производителей на производство мясной продукции (закупка и производство кормов, содержание, оплата труда, ветеринарное обслуживание) в губернии и инфляционные процессы цены на мясную продукцию (говядина, свинина в убойном весе) выросли на 6-17%. В то же время, отмечено снижение цен на мясо птицы, обусловленное насыщением регионального рынка данной продукцией, а также сезонным снижением цен.

«Наблюдается повсеместное сезонное повышение цен на цельное молоко 3,2% жирности от промышленных производителей, которое подорожало почти на 10%, что объясняется удорожанием сырого молока, закупаемого у сельскохозяйственных товаропроизводителей для дальнейшей переработки, - отмечают в минсельхозе. - На отчетную дату средняя цена на гречиху составляет 16 882 руб./т., по отношению к аналогичному периоду 2014 года цена увеличилась на 16%. Это обусловлено более низким урожаем гречихи в 2015 году, связанным с засухой».

Цена на продовольственную пшеницу 3 и 4 класса увеличились на 50% и 45% соответственно. Также подорожали, хоть и не так сильно, фуражный ячмень и пшеница.

«В 2015 году на территории Самарской области сложились аномальные агрометеорологические условия, характеризующиеся повышенной температурой воздуха и дефицитом осадков, - сообщает пресс-служба минсельхоза региона. - Сформировавшийся комплекс неблагоприятных климатических условий способствовал ухудшению состояния сельскохозяйственных посевов, в связи с чем увеличилась цена на зерновую продукцию. Тем не менее, по отношению к 4 кварталу 2014 года цены на пшеницу 3-4 класса в настоящее время ниже на 8-10%».

В отдельных торговых точках отмечено повышение цен на хлеб из муки высшего сорта и ржано-пшеничной муки - от 10 до 15%.

«Повышение цены региональные производители хлебобулочной продукции аргументируют ростом цен на сырье (масло сливочное, масло растительное, маргарин и др.), увеличением издержек на энергоресурсы, логистические, транспортно-заготовительные расходы и упаковочные материалы, а также повышением процентной ставки по действующим кредитам. Специалистами федерального минсельхоза отмечена необходимость ежедневного мониторинга ситуации на продовольственных рынках страны», - сказано в сообщении.