Лето в Финляндии

Хельсинки - современный европейский город. Это крупный туристический и культурный центр, расположенный на берегу Финского залива, окруженный морем, прибрежными островами (более 300 островов) и морскими бухтами.

 

 

Центральной площадью в Хельсинки считают Сенатскую. Самым видным зданием центра является Кафедральный собор, бывшая Никольская церковь, построенная в 1852 году. Никольской она была названа в честь святого, покровительствующего торговле и мореходству, а также святого заступника Императора Николая второго. Кстати, Николай второй внес свои коррективы во внешний облик церкви. Сегодня здесь проводятся церковные богослужения,  как для простых прихожан, так и для местного Парламента и Университета. Туристы и студенты любят сидеть на многочисленных ступеньках перед церковью. Отсюда открывается роскошный вид на всю площадь, часть города и порт.

 

 

 

 

 

Если смотреть со ступенек церкви, слева находиться здание Государственного совета, где женщина президент на заседании совета утверждает законы страны. Кстати, к женщине в Финляндии относятся с неподдельным уважением, местные мужчины даже побаиваются финских дам. Справа расположено центральное здание Университета. Когда Финляндия принадлежала Российской империи, учебное заведение именовалось Императорский Александрийский Университет. В 1919 году его переименовали в Хельсинский.

В центре площади стоит памятник императору Александру второму (1818-1881), воздвигнутый в 1894 году. Это один из любимых финнами Российский император, они его считали и считают до сих пор прогрессивным государственным деятелем.

Вокруг императорской фигуры расположена скульптурная группа символизирующая:

Закон, Мир, Образование, Труд. Правда, на головах почти  у всех   многочисленных исторических памятниках сидят наглые, жирные чайки. Они бесцеремонно садятся даже на столы уличных кафе и норовят приземлиться на головы ничего не подозревающих туристов. Но, в отличие от наших голубей, чайки очень чистые и ослепительно  белые.

Рядом с ними присоседились не менее наглые альбатросы, тоже упитанные.

 

 

  

 

 

По Хельсинки легче всего передвигаться пешком, для этого есть масса маршрутов. Однако можно прокатиться на старинном экскурсионном автобусе или современном открытом, двухэтажном автобусе. В случае дождя крыша быстро выдвигается. Через наушники можно услышать рассказ гида на восьми языках, в том числе на русском. Цены для взрослых 22 евро для детей 10, билеты действительны два дня.

Я каталась на экскурсионном, модернизированном трамвае с большими окнами, удобными мягкими креслами и кондиционерами внутри. Сесть в трамвай можно на любой остановке, выйти тоже. Продолжительность поездки около часа.

  

 

  

 

 

В центре города находиться  морской порт, откуда еженедельно отправляются около ста огромных  пассажирских судов в Швецию, Германию, Эстонию.

Гладя на красивые корабли, возникает желание отправится  в долгое морское путешествие, но я выбрала двух часовой  круиз на  небольшом катере, который носит мое имя «Виктория». Приятно осознавать, что в каждом городе мира есть улицы, театры, пароходы в твою  честь.

Совершенно другой вид на Хельсинки, близлежащие острова, виллы и природу архипелага открывается с моря. Билеты  на прогулочный катер для взрослых стоят 16 евро, для детей 8.

 По пути советую выйти на острове, где расположена морская крепость Суоменлинна. Здесь лучше побродить пешком и выделить для этого целый день. Финны любят приезжать сюда в выходные на пикник всей семьей. Меня поразила сохранность города построенного  в 18 веке, где до сих пор живут 900 жителей Хельсинки. 

  

  

  

 

 

   

 

Скульптура «Хавис Аманда» и фонтан были изготовлены в Париже в 1906 году, затем через два года установлены на Торговой площади в Хельсинки. По мысли автора Валлгрена, фигура выходящей из моря молодой женщины символизирует Хельсинки и его рождение. Каждый год в первый день весны местные студенты одевают на голову «бедной» дамы студенческую фуражку, предварительно помыв статую. Моют скульптуру, вероятно, чтобы избавить ее от птичьего помета накопившегося за год.

Этот ритуал уже давно стал ежегодной традицией и частью праздника весны.

 

  

 

 

 

 

Одна из популярнейших достопримечательностей Хельсинки - монумент Я. Сибелиусу, который находиться в парке Сибелиуспуйсто. Парк получил свое название в 1945 году в честь 80-летнего юбилея финского композитора Яна Сибелиуса. Здесь всегда многолюдно, среди туристов считается обязательным сфотографироваться у монумента. Это сооружение еще называют «железным водопадом» или «застывшей музыкой». Вот такое весьма необычное видение мелодий Сибелиуса у автора этой скульптуры.

 

  

 

Церковь в скале

 

 

Церковь на площади Темппелиаукио, буквально встроенная в скалу, представляет собой одну из популярных достопримечательностей города. Надо заметить, что в Финляндии лютеранские церкви не отличаются богатым внутренним убранством. По мнению верующих, внутри церкви не должно быть ничего отвлекающего внимание от молитвы.

Достаточно алтаря с крестом и свечи. Надеясь на честность прихожан, свечи

здесь не продают в лавке, верующие берут их сами, а деньги бросают в специальную урну  - 1 евро и веча ваша.

Все свечи ставятся вместе. Разделения подсвечников «За упокой» и «За здравие» здесь нет. Все едино. Лишь бы мысли были чистыми.

С улицы церковь кажется обыкновенным входом в городское здание или входом в метро. Стенами этого здания служат массивные скалы. Внутри стоит орган и скамейки для прихожан. Крыша сделана из меди. Высота медного купола 30 метров. Благодаря хорошей акустике и особой атмосфере, здесь проводят  как богослужения, так и симфонические концерты в современной обработке. Наблюдала, что некоторые прихожане мирно дремлют на церковных лавках под фонограмму  классической музыки.  Где ж, как не здесь можно спокойно поспать.     

 

 

 

 

 

 

Честно сказать, я не люблю рынки, они ассоциируются у меня с нашими базарами где, как правило - мусор, грязь и вонь.

Рынки в Финляндии к этой категории не относятся. Это очень уютные и 

чистые торговые места, расположенные либо на центральной площади города, либо в крытом помещении, где продается всякая всячина. Например, консервированная оленина,  оленина холодного копчения и медвежатина. Колбасой из этого мяса торгуют везде, как у нас говяжьей  и свиной. Особенно мне понравилась на вкус знаменитая «Черная» колбаса, сделанная исключительно из крови. Продают ее обязательно горячей, с брусничным или ежевичным вареньем.

Кстати, почему-то мясные блюда финны предпочитают есть со сладким или кислым вареньем из ягод. Много свежей  ягоды -  морошки, земляники, ежевики, черники так же можно увидеть на рынке, из нее тут же  пекут пироги.

И, конечно, во всех торговых точках можно найти  свежайшую только, что выловленную рыбу. Осетрина, хариус, салака  продается прямо с рыболовецких судов. Торговцы искусно разделывают рыбу при вас, устраивая целое шоу. Вообще финны очень любят рыбу, умеют ее прекрасно готовить, начиная с приготовления на костре, и, заканчивая ресторанными изысками. На столе обязательно присутствует блюдо из красной рыбы и оленины. А суп из вареной в сливках осетрины приведет в восторг любого гурмана. Еще финны любят грибы. Говорят, финны умеют искусно готовить даже некоторые сорта поганок. Они с удовольствием едят эти грибы. Все живы, здоровы и я тоже.

Суп из нескольких сортов грибов с сыром и сливками удивит вас своим необычным изысканным вкусом. Национальная финская кухня вобрала в себя и русские традиции: всевозможные рагу, запеканки, выпечка. Все продукты натуральные. Финны ценят природу, оберегают ее и предпочитают есть, только  экологически чистые продукты.          

  

 

  

 

  

Летом в кафе Хельсинки яблоку негде упасть. Многочисленные заведения общепита - неотъемлемая часть облика улиц местных городов. На это есть свое объяснение.

Во-первых, летом в Финляндии царят белые ночи, я как раз попала в это время, чтобы уснуть, надо плотно закрывать шторы, а не спится - сиди до утра в кафе.

Во-вторых, финны очень любят кофе. Они предпочитают кофе всем остальным напиткам.

Когда  в ресторанах я заказывала чай, то официантки не могли скрыть своего удивления. Чай там тоже хорош, не опилки в мешочках, а настоящий, ароматный,  то - что надо. Советую купить себе домой или кому-то в подарок.

И уж чего я совсем не ожидала, это такого вкусного хлеба! Дома я его вообще не ем, уж очень трудно в Самаре отыскать вкусной выпечки хлеб. Нужно знать  специальные места, чтобы купить хороший хлеб. В Финляндии же, в каждом даже небольшом кафе и ресторане есть своя мини пекарня, где пекут хлеб. Тут же эти горячие, пахучие, нежные  булки предлагают вам с кусочком соленого масла перед основным блюдом. Понятно - вредно, но отказаться невозможно. Местную выпечку непременно нужно оценить по достоинству!