Меньше года назад в Самаре открылось первое заведение формата антикафе. Поначалу новинка была принята публикой скептично: непривычная «поминутная» система расчета, полное отсутствие алкоголя и какой-либо еды, кроме конфет и печенья. Необычным «кафе» прочили жизнь нелегкую и недолгую, с завершением ее в нищете и горьком одиночестве.
Однако всего через три месяца в городе уже было не одно антикафе, а шесть, и к открытию, к всеобщему удивлению, готовилась еще парочка. Хотя, успешно работать и привлекать к себе достаточно посетителей все же удавалось не всем.
Антикафе — заведения, плата в которых берется не за съеденное и выпитое, а за время, проведенное внутри. Платишь за минуты — в ответ «на халяву» получаешь чай-кофе в неограниченных количествах, сколько хочешь сладостей, а еще бесплатный wi-fi, всевозможные мастер-классы, концерты, лекции, играешь в настольные игры и приставки, смотришь фильмы, пляшешь, вяжешь — словом, развлекаешься изо всех сил, и дым коромыслом. И главное - на абсолютно трезвую голову. Алкоголя в антикафе нет.
Так, во всяком случае, было до недавнего времени, пока в Самаре не открылось еще одно заведение подобного формата — тайм-бар «Подъезд». Организаторы его избегают употребления слова «антикафе» рядом со своим названием. Однако, принцип работы тайм-бара совершенно такой же: поминутная оплата, концерты-настолки-лото-долото. С одним лишь исключением — помимо литров кофе и чая, посетителям «Подъезда» предлагают еще и сколько душеньке угодно пива и всяческих к нему вредных сухарей. Ноу-хау было неоднозначно воспринято поклонниками антикафе, «безалкогольность» которых всегда считалась основной их фишкой.
«С декабря прошлого года мы с партнерами занимались антикафе «Место», - рассказал Samru.ru Алексей Жирухин, соорганизатор тайм-бара «Подъезд». - У нас сложились хорошие отношения с нашими гостями, мы делали интересные эвенты. Но весной 2013-го поняли, что хотим привлекать более серьезную аудиторию. Хороший чай с плюшками — это, скорее, развлечение для школьников и студентов. Гостям постарше явно не хватало чего-то «покрепче». Захотелось сделать что-то новое, объединить все преимущества антикафе и бара и при этом убрать недочеты. К примеру, в барах практически нет развлекательной программы кроме концертов, и то редких. Мы же предлагаем огромный ассортимент подходящих по тематике настольных игр, и наши посетители могут с интересом провести время, а не просто «попить пива», как говорится».
Кстати, в других городах ряд антикафе тоже сменил гнев на милость по отношению к слабоалкогольным напиткам. К примеру, в Москве работает заведение Wooden Door, где чай-кофе посетителям предлагают за так (в счет оплаченного времени), а пиво — за дополнительную плату. А в столичном антикафе Happy people слабый алкоголь клиенты могут приносить с собой.
«Чем мы отличаемся от обычного бара? Тем, что бар зарабатывает на продаже алкоголя, бару выгодно, чтобы вы как можно БОЛЬШЕ выпили. Тайм-бар не продает алкоголь, клиентам все предоставляется бесплатно, а плата идет только за время. Поэтому нам выгодно, чтобы наши посетители употребляли как можно МЕНЬШЕ», - отмечает Алексей Жирухин.
Тем не менее, споры вокруг целесообразности наличия в местах формата антикафе презренного алкоголя продолжаются. Опасения у противников этого вызывает тот факт, что возможность употреблять в тайм-баре пиво в неограниченных количествах, заплатив только за время посиделок, может привлечь в такое заведение кучу сомнительных элементов, стремительно надирающихся до свинского состояния вместо того, чтобы тихо-мирно играть в богоугодную «Мафию».
«Мы изначально продумали этот вопрос, - уверяет представитель «Подъезда». - Основной сдерживающий фактор, отпугивающий неблагополучную часть общества, желающую дешево и много побухать - это цена. За первый час наши гости платят в любом случае 240 рублей, потом начинается поминутная тарификация. Большинству из тех, кто хочет быстро «накидаться», проще на эти деньги купить дешевый алкоголь в ближайшем магазине, а не сидеть у нас. Поэтому за первый месяц работы не возникло ни одного инцидента с перебравшими товарищами. Нас посещает часть аудитории тех же антикафе, которая привыкла платить за время и отдыхать, развлекая себя настольными играми и той же «Мафией», но которой не хватало иногда кружечки пива. Также у нас появилась аудитория постарше, от 30 лет».
На сегодняшний день в Самаре около пяти заведений формата антикафе, при этом Good Story, появившиеся в городе самым первым и запустившее здесь антикафе-эпидемию, не так давно тихо и скоропостижно прикрылось. Так же, как и еще несколько заведений поменьше, изначально не сумевших вызвать к себе интерес.
Именно это, кстати, предрекал в разговоре с Samru.ru Денис Козлов, арт-директор одного из самых успешных самарских антикафе «Будильник», говоривший о том, что в нашем городе окупиться подобным заведениям сегодня довольно сложно:
«Скорее всего, через полгода-год они начнут массово закрываться, потому что вряд ли большинство из них в Самаре смогут себе позволить долгое время содержать себя в минусах».
По мнению представителя «Будильника», причиной этого могут быть как недостаточная прибыльность антикафе в принципе, так и перенасыщенность самарского рынка такими заведениями и высокая конкуренция.
Антикафе «Будильник»
(ул. Ленинградская, 36)
Тариф: 2 руб./мин. в первый час, 1 руб./мин. в последующие часы.
Время работы: ежедневно с 11:00 до 01:00.
Условия: с собой можно приносить свою еду и напитки (исключая алкоголь). Огромное количество настольных игр, Sony Playstation 3, библиотека. Ежедневно проходят всевозможные мероприятия: вечера «быстрых знакомств», покерные турниры, игры в «Мафию», кинопоказы, концерты, мастер-классы и т. д.
Антикафе «Plastilin»
(ул. Пушкина, 268)
Тариф: 2 руб./мин.
Время работы: пн-чт: с 10:00 до 00:00, пт: с 10:00 до 02:00, сб: с 12:00 до 02:00, вс: с 12:00 до 00:00.
Условия: несколько залов (общая зона, игровая, кинозал, кальянная), с собой можно приносить свою еду и напитки (исключая алкоголь). Настольные игры, Sony Playstation 3, множество видов кальяна (за отдельную плату), библиотека. Тематические вечеринки, киновечера, игротеки, ролевые игры и т. д. В будни до 12:00 — завтраки.
Тайм-кафе «Идея»
(ул. Молодогвардейская, 98)
Тариф: первые 40 минут – 2 руб./мин., далее 1 руб./мин. При достижении 400 руб. счетчик останавливается — больше этой суммы посетитель не заплатит, сколько бы времени ни провел в антикафе.
Время работы: ежедневно с 10:00 до 00:00 или до последнего гостя.
Условия: с собой можно приносить свою еду и напитки (исключая алкоголь). Настольные игры, игровые приставки, синтезатор. Мастер-классы, игротеки, кинопоказы, лекции, очень часто проводятся концерты музыкантов, танцевальные вечеринки, занятия английского клуба и т. д.
Тайм-бар «Подъезд»
(ул. Молодогвардейская, 84)
Тариф: первый час — 240 руб., второй — 180 руб., третий — 120 руб.
Время работы: ежедневно с 17:00 до 01:00.
Условия: с собой можно приносить свою еду и напитки (в том числе алкоголь). Атмосфера 1960-80-х, проигрыватель с виниловыми пластинками, приставка «Денди», фото на фоне ковра, кальян за отдельную плату. Бесплатно в неограниченном количестве помимо чая, кофе и сладостей, как в каждом антикафе, пиво и закуски к нему. Настольные игры, концерты.
Антикафе «Киви»
(Ново-Садовая, 8, корп.1; ул. Советской Армии, 120)
Тариф: 2 руб./мин. в первый час, 1 руб./мин. в последующие часы.
Время работы: с воскресенья по четверг: 11:00-00.00; пятница и суббота: 11:00-02:00.
Условия: кинопоказы, коллекция настольных игр, Xbox, игры в «Мафию» - традиционную и на английском языке, детские праздники, танцевальные мероприятия, семинары и мастер-классы сразу на двух площадках.
Антикафе «Контакт»
(ул. Ново-Вокзальная, 61д)
Тариф: 120 руб. первый час, 60 руб. последующие.
Время работы: с 12:00 до 00:00.
Условия: практика английского языка, игры в «Мафию», танцы, покерный клуб, просмотр фильмов, тренинги, мастер-классы, семинары, эзотерика, множество настольных и видео игр, тир.
Снять квартиру
Пробки на дорогах Самары
Курс валют в Самаре