Если верить статистике, получается, что сегодня личные подсобные хозяйства производят 60% мяса и молока в губернии. Для сравнения: в советские времена эта цифра была в два раза меньше. Впрочем, выглядят ЛПХ сегодня тоже иначе - не как ансамбль разномастной живности от кур до коров, а как маленькие фермы. И заводят подсобное хозяйство зачастую не в нагрузку к основной работе, а вместо нее. Расскажу одну из типичных историй. В Кошкинском районе есть крохотное село с названием Городок. Местный колхоз, как говорится, почил в бозе, работы не стало. Тогда один из бывших трактористов Дмитрий Анисимов приобрел пару коров, сам накосил на брошенных полях сено, закупил фураж. Сегодня молодой парень и его жена -владельцы уже десяти дойных телок. Построили для животных просторное помещение, закупили хорошие доильные аппараты, в хозяйстве есть даже восстановленный трактор. Ну и что это, как не ферма? И разве кто-нибудь скажет, что она хуже колхозной? Такой штрих: ни одна из десяти коров в этом хозяйстве не дает в сутки меньше 20 литров молока. А в месяц с фермы набегает полторы тысячи килограммов. Собственное, отлаженное производство позволяет Анисимовым неплохо зарабатывать. А Дмитрий подумывает еще на несколько голов увеличить дойное стадо.
Превращение типично личного хозяйства в маленькую ферму произошло благодаря всего двум обстоятельствам Кошки некое райпо выдало Анисимовым целевой кредит дл приобретения скота на очень комфортных условиях. А второе и, пожалуй, главное, - позаботилось о рынке сбыта для частного производителя. Каждый день к калитке дома подъезжает молоковоз райпо, который: забирает продукцию, а деньги за нее фермерам выдают в магазинах райпо. Я не случайно на звала отлаженный сбыт главным условием развития личных подсобных хозяйств. «Если б не забирали молоко, даже не стоило б этих коров держать, - убежденно сказал мне Дмитрий Анисимов. - А сейчас - подоил, ни каких проблем, процедил и сдал молоко. Машина прямо к дому подошла, сдал продукцию и получил деньги. Красота!»
Если спроецировать этот пример в другом масштабе на всю область, нетрудно увидеть, что сегодня региональные и федеральные власти обеспечили первое условие для развития ЛПХ. Кредит на увеличение поголовья свиней или КРС теперь получить, несравненно легче, чем еще полтора-два года назад. И сельчане откликнулись на инициативу государства.
Для иллюстрации этого утверждения приведу статистику по Безенчукскому району. В 2006 году владельцы ЛПХ взяли в банках заемные средства на общую сумму почти 60 миллионов рублей. Это привело к увеличению количества подсобных хозяйств на 10%. Сегодня численность КРС на частных подворьях в районе составляет 6837 голов, т.е. 64% от общего поголовья. Кроме того, ЛПХ насчитывают почти 13 тысяч свиней, иначе говоря, 88% от общерайонного количества. Похожая тенденция наблюдается и по области в целом.
Однако за внешне оптимистичными цифрами скрыта не слишком радужная картина. Все специалисты сходятся во мнении, что развитие ЛПХ, как плотина, сдерживают два обстоятельства. Во-первых, проблемы с кормовой базой. Их наличие не удивляет, если вспомнить, что частники привыкли приобретать или получать корма в местном сельхозпредприятии. А если предприятия нет, соответственно, некому накосить сено, убрать фураж, развезти все это добро по дворам. Реалии же сегодня таковы, что из 500 хозяйств, находящихся в Самарской области, более-менее уверенно себя чувствуют едва две сотни.
Однако известно, что голь на выдумку хитра, и будь у владельцев ЛПХ только эта проблема, они ее как-нибудь непременно бы решили. Куда сложнее преодолеть второй барьер - отсутствие нормального рынка сбыта. Ведь если скота на подворье много, его уже предпочтительнее не забивать на колплр я безраздельно властвуют на рынке ЛПХ, такой вариант обычно не устраивает. Они же не с мясокомбинатами работают, а с городской торговой сетью. Зачем им живой товар?
Схема с перекупщиками пугает сельчан и тем, что ставит производителя в стопроцентную зависимость от покупателя. А вдруг тот не рассчитается? Или рассчитается, но через полгода? Или не деньгами? А ведь сроки погашения кредита никто не отменял. Я не раз слышала от жителей деревень высказывания в том духе, что они чуть ли не со страхом ждут, когда скот достигнет убойной массы и настанет пора его сдавать. Потому что тогда в одночасье можно похоронить все свои долгие труды. Происходит это элементарно. Перекупщики назначают ту цену, которая их больше устраивает, а на производителей особо не оглядываются. И вот частник регулярно оказывается меж двух зол: либо вообще не сдать скотину, либо сдать за бесценок.
Между тем, как гласит английская пословица, из двух зол не выбирают. Просто нужен стабильный, нормальный, прозрачный рынок, где учитывались бы интересы и производителей, и переработчиков, и потребителей. Ничего себе - просто, скажете вы. Но если в Кошкинском районе местному райПО удалось выстроить эффективную систему, почему это невозможно на уровне области? Значит, проблема исключительно в наличии оператора, который будет заниматься закупкой скота на взаимовыгодных условиях.
И в САМАРСКОЙ области такой оператор сегодня уже есть. По крайней мере, именно в этом качестве сельчанам предлагает свои услуги ЗАО «СВ-Поволжское». Судьбоносное для агрохолдинга событие - открытие завода по забою скота - неожиданно зажгло свет в конце тоннеля и для владельцев ЛПХ.
СМИ уже немало рассказывали об этом уникальном предприятии, которое собрало на своей территории все мировые ноу-хау технологии забоя. У него очень высокая пропускная способность - 120 свиней и 25 коров в час, а товарный комплекс «СВ-Поволжского» способен загрузить бойню только хрюшками. И то не полностью. Завод же должен функционировать без остановок.
По этой причине руководство агрохолдинга решило запустить специальную программу по работе с фермерами, средними хозяйствами и владельцами ЛПХ. Вкратце основные ее тезисы: приемка скота живым весом на давальческой основе или для дальнейшей переработки, цены на уровне рыночных, расчет в тот же день и наличными деньгами. Доставку животных в Тольятти «СВ-Поволжское» тоже готово взять на себя. В этих целях будут использоваться скотовозы вместимостью 100-150 голов. Также холдинг намерен арендовать в каждом из тех районов, которые выразят желание принять участие в программе, оборудованную весами площадку, куда частники будут подвозить скот.
Плюс широкие возможности позволяют компании продавать сельчанам поросят на откорм, в также комбикорма высокого качества, благодаря чему животные быстрее набирают вес. Инициатива «СВ-Поволжского» встретила у сельских производителей одобрение еще на уровне идеи. Прослышав про проект, многие тут же высказали свои пожелания и предложения. Так, глава Большеглушицкого района Николай Золотов полагает, что расчет с фермерами и владельцами ЛПХ нужно осуществлять непременно на месте, иначе люди боятся сдавать с таким трудом выращенный скот. В Кинельском управлении сельского хозяйства считают, что решающим аргументом для частников будет цена. Если она хотя бы на 50 копеек превысит среднерайонный уровень, проблем с сырьем у «СВ-Поволжского» не возникнет. Администрация Безенчукского района готова даже назначить людей, которые будут отвечать за помощь тольяттинскому предприятию по приемке скота. Это говорит о том, как заинтересованы местные власти в такого рода сотрудничестве. В свою очередь руководство агрохолдинга намерено внимательно изучить всю поступившую информацию, чтобы разработать оптимальную схему взаимодействия с владельцами ЛПХ.
Личные подсобные хозяйства - сегодня та платформа, которая поддерживает на плаву самарский агропром и переработку. Именно ЛПХ, пока в нужных объемах не восстановилось крупное производство, будут основными поставщиками животноводческой продукции. Но тоже пора выходить на новый уровень. Все только выиграют, если скот перестанут забивать во дворах в сомнительных санитарных условиях и продавать продукцию по бросовой цене. Если у участников исчезнет головная боль, как сохранить говядину или свинину без холодильников, особенно в летний период. И наконец, если они смогут наращивать производство, обеспечивать своим семьям постоянный приличный доход. Думаю, ради такой перспективы сельчанам стоит постараться, чтобы инициатива крупнейшего в регионе агрохолдинга «СВ-Поволжское» не осталась только инициативой.
