Андрей ШЕЛУДКИН: Paint House откроется в сентябре». Управляющий развлекательным комплексом рассказал о запуске проекта

В сентябре в Самаре откроется новый развлекательный комплекс - Paint House, содержащий боулинг и бильярдную зону, пивной ресторан и кинозал. Каковы инвестиции в проект и как планируется их окупать? На какую аудиторию делается ставка создателями Paint House? Как развивается индустрия развлечений в Самаре? На эти и другие вопросы "СО" отвечает управляющий развлекательным комплексом Paint House Андрей Шелудкин.

- Организаторами комплекса выступили люди, которые стояли у истоков самарского боулинг-движения. В свое время мои партнеры по бизнесу и я были единой командой, ездили на чемпионаты России по боулингу, и у нас была идея создания боулинг-клуба. К реализации проекта мы приступили еще в 2004 году. Группа лиц создала компанию, арендовавшую цех Самарского авторемонтного завода, и появилась возможность воплотить в жизнь мечту о центре, в котором можно будет заниматься как профессионалам боулинга, так и любителям этого вида спорта. В то же время индустрия развлечений развивается таким образом, что максимально востребованы объекты, соединяющие в себе несколько направлений досуга. Понимая это, мы решили не ограничиваться боулингом и дополнить проект другими составляющими - бильярдным залом, кинотеатром, залом детских игровых автоматов, открыть ресторан.

- Какова площадь комплекса и когда он должен принять первых посетителей?

- Мы ставили задачу создать современный комплекс, в котором будет основательно продумано расположение залов, созданы все условия для комфортного отдыха. Были проведены серьезные работы по реализации этого проекта. Здание, на базе которого мы начали создавать комплекс, перестроено, увеличилась его площадь, улучшилась конфигурация. Мы выполнили пристрой, надстроили еще один этаж над залом боулинга, что позволило сделать на втором этаже смотровую площадку, с которой можно наблюдать за соревнованиями. В результате сейчас площадь комплекса составляет 6000 кв. м. Открытие комплекса запланировано на сентябрь.

- Кто работал над проектом развлекательного комплекса? Насколько он будет выделяться на фоне конкурентов?

- Всю концепцию мы проработали самостоятельно. Весь интерьер и внешний облик комплекса мы решили в ярких цветах, отсюда и название развлекательного комплекса - Paint House (от английского слова "paint" - "краска"). Реализовать проект нам помогли архитектурное бюро "Альфа-Стиль", которое     занималось проектом развлекательного комплекса в целом, а также молодые архитекторы из "Студии 9". Они разработали интерьер пивного ресторана. На первом этаже комплекса у нас будет 20 дорожек, оснащенных оборудованием компании QubicaAMF. В боулинг-зале предусмотрена мягкая зона, что ново для самарских клубов: в большинстве из них в зоне отдыха установлены столики с жесткими стульями. У нас в зоне отдыха будут мягкие кресла итальянского производства. Так как центр рассчитан и для проведения соревнований, предусмотрены раздевалки и душевые кабины, шкафы для хранения аксессуаров спортсменов. На втором этаже, помимо смотровой площадки, разместятся 26 столов, в основном для русского бильярда. В отдельную зону выделяются детские игровые автоматы. На втором этаже появится большой кинозал на 200 посадочных мест, оснащенный цифровым оборудованием. Расположенные там же маленькие кинозалы, примерно на 30-60 квадратных метров каждый, рассчитаны на проведение семейных мероприятий, небольших частных вечеринок. "Изюминкой" первого этажа, кроме боулинга, станет ресторан.

- На какой кухне будет специализироваться ресторан?

- Это будет пивной ресторан с европейской кухней, спроектированный таким образом, что посетители смогут наблюдать варочный процесс: котел, в котором будет вариться пиво, стеклянный, что ново не только для Самары, но и для России. Все оборудование баварское, равно как и ингредиенты, из которых будут приготовлять    пиво. Технология приготовления и рецепты предложены немецким пивоваром. Кухню нам будут ставить также немецкие партнеры. Мы решили не делать чисто немецкую кухню, представить более привычную европейскую, сочетающуюся с пивом.

-   Пивоварня способна выпускать до 1000 литров пива в сутки. Понятно, что идеальный вариант - когда все произведенное продается, поэтому совершенно не исключаю появление каналов сбыта, помимо ресторана.

- Как вы оцениваете уровень развития рынка, на который планируете выйти со своим проектом? В чем будут ваши конкурентные преимущества?

-   В городе работает ряд крупных комплексов. Проблемы, где провести свое свободное время, как таковой нет - выбор существует. Kin.Up, "Московский", "Парк-Хаус" - каждый по-своему представлены в городской индустрии развлечений. Каждый развлекательный комплекс старается представить свои услуги таким образом, чтобы комплекс пользовался популярностью у публики. Мы также будем стремиться к этому. У нас будет демократичный развлекательный комплекс. Наша задача предоставить высокий уровень услуг по приемлемым ценам. Мы считаем, что достаточно удачно расположены географически. Комплекс стоит вблизи от основных магистралей города - улицы Авроры и Московского шоссе, фактически в географическом центре Самары. Поэтому мы рассчитываем, что люди, приехав к нам однажды, будут в дальнейшем посещать комплекс постоянно, и сделаем все от нас зависящее для этого.

- Достаточно ли боулинг-центров в городе? Не существует ли дефицита дорожек?

- Если сравнивать с европейским уровнем, мы сейчас несколько отстаем. Европа и Америка имеют гораздо больше дорожек на душу населения. Там интерес к боулингу весьма высок. По самым минимальным оценкам, в Европе на 10 тыс. жителей приходится одна дорожка. В Самаре ощущается недостаток дорожек. Пока по всем центрам в совокупности не набирается и сотни. Однако боулинг - это очень интересное направление, оно набирает популярность. Сейчас в России и в Самаре очень много людей, увлеченных этой игрой.

- Насколько высок интерес к бильярду?

- Бильярд - востребованная игра в Самаре. Ощущается некоторая нехватка бильярдных столов, особенно в прайм-часы: по выходным дням и в вечернее время. Ценители этой игры постоянно ищут новые клубы, ценят высокий уровень комфорта в клубах и высококлассное оборудование.

- Конкуренция уже существует. Успешность развлекательного заведения зависит от того, насколько полно раскрыта концепция, насколько качественно представляются услуги, какая атмосфера царит в центре. Популярность клуба зависит от многих факторов: плохая работа системы кондиционирования и вентиляции способна стать причиной серьезного оттока посетителей, особенно в летнее время. Важно иметь полный спектр оборудования и услуг, позволяющих обеспечить максимально приятное времяпровождение в комплексе. И конечно, важно быть в постоянном развитии, находить новые сегменты в бизнесе развлечений. В этом состоит наша задача. Это как в случае с ресторанами: заведение открывается, и первый поток гостей приносит интерес людей к новому проекту, и если в дальнейшем он поддерживает свою работу на должном уровне, то приобретает постоянную аудиторию. В конце концов, в европейских странах соседствуют несколько клубов - клиенты просто выбирают, где им больше нравится.