С середины мая текущего года в Самарской области зарегистрировано 79 случаев отравления грибами, из них более половины - 43 - пришлись только на один месяц - сентябрь.
Пик количества отравлений приходится на период с середины июля по середину октября. По сравнению с «грибным» сезоном 2010 года количество пострадавших, попавших в областную клиническую больницу им. Калинина, возросло с 13 до 49 человек.
По словам заведующий токсикологическим отделением СОКБ им. Калинина Натальи Веховой, это связано с погодными условиями: дождливая погода стала хорошим катализатором роста грибов, чего нельзя сказать о засушливом сезоне прошлого года.
Врачи настоятельно рекомендуют не добавлять в пищу грибы пожилым людям старше 60 лет и детям до 10-12 лет. В этому году уже зарегистрирован первый случай гибели ребенка в результате отравления грибами. Напомним, что в ночь 10 на 11 октября трёхлетняя девочка скончалась в Шигонском районе.
По словам специалистов, основными причинами отравлений становится употребление в пищу несъедобных и грибов, неправильная техника их приготовления, покупка грибов в несанкционированных местах. Грибы лучше покупать в магазинах и тех рынках, где за безопасностью реализуемых продуктов следит ветеринарная служба. Отметим, грибы могут продаваться только в свежем и сушеном виде. Так же одной из основным причин отравления является употребление большого количества грибов.
С 2001 года через токсикологическое отделение областной клинической больницы имени Калинина прошло около 600 человек
