Рисовая диета

ЗАВТРАК

1 вариант: ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Нарежьте на мелкие кусочки две сливы и одно красное яблоко, смешайте их с двумя столовыми ложками малины (можно свежемороженой). Положите все это в чашку и покройте сверху двумя ломтиками домашнего сыра и листочком мяты.

2 вариант: «ТРОПИЧЕСКОЕ ЧУДО»

Измельчите мякоть двух бананов и одного плода манго, добавьте несколько виноградин, сбрызните яблочным соком, добавьте корицы, перемешайте и посыпьте сверху кокосовыми хлопьями (одна столовая ложка).

ОБЕД

1 вариант: САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И СТРУЧКОВ БОБОВ

Смешайте 75 г стручков зеленой фасоли , 50 г мелко нарезанной вареной курицы. Выложите эту смесь на листья зеленого салата, сверху положите две столовые ложки натурального йогурта, сбрызните уксусом, лимонным соком, посыпьте зеленью. Подавайте с хрустящей булочкой.

2 вариант: МАКАРОННЫЙ САЛАТ

Вам понадобятся: 50 г вареных макаронных изделий, 25 г зеленого горошка, 25 г вареной, нарезанной кубиками моркови, 50 г мелко нарезанной ветчины и 25 г натертого эдамского сыра. Все смешайте, заправьте двумя столовыми ложками низкокалорийного майонеза и одной столовой ложкой лимонного сока. Подавайте с салатом из помидоров, огурцов и кресс-салата.

  УЖИН

1 вариант: КАРРИ

Выложите в кастрюлю содержимое банки консервированных помидоров, добавьте одну мелко нарезанную луковицу, две нарезанные кубиками морковки, 50 г измельченных грибов, одну нарезанную соломкой репу. Добавьте две столовые ложки порошка карри и тушите на медленном огне до готовности. В качестве гарнира можно подать 50 г риса.

2 вариант: КАРТОФЕЛЬ ПЛЮС КУКУРУЗА

В качестве первого блюда я предлагаю вам кукурузный початок, смазанный 15 г маргарина. На второе съешьте 175 г картофеля, сваренного в мундире, со столовой ложкой вареной фасоли и большой порцией смешанного салата из «неограниченного» набора, заправленного лимонным соком.