Домострой
Портал города Самара samru

Из мандаринов на Новый год можно сделать вкусную наливку

Яркий фрукт, который давно перестал быть для россиян экзотическим, хорошо соответствует символу наступающего года — Огненному Петуху.

Как советуют самарские дизайнеры, елку к наступающему 2017 году можно украсить мандаринами. Но еще интереснее этот фрукт будет смотреться на столе.

Кроме того, что сам по себе мандарин может быть хорошей закуской к алкогольным новогодним напиткам, его можно использовать и в качестве «заправки» к наливкам.

Что особенно приятно, готовится мандариновая наливка довольно быстро. На полуторалитровую водочную бутылку потребуются всего лишь 3-5 фруктов. Нужно всего лишь очистить фрукты, выжать из долек сок, в графин или стеклянную банку выложить на дно аккуратно нарезанные корочки, налить сок и залить все водкой. Выдерживать в темноте не меньше суток, охладить и подавать к столу.

Также можно сделать и коктейль с мандарином — в графин или стакан положить лед, добавить цедру, снятую с кожуры теркой, добавить пару целых долек мандарина и долить коньяком.

Кроме того, мандарины можно добавить в праздничный торт. 200 граммов масла растопить, добавить столовую ложку сахара. Затем сбить миксером, постепенно добавляя 2 яйца и немного ванильного сахара. В получившуюся смесь долить стакан сметаны и стакан муки.

Мандариновые дольки, натертый шоколад и пару столовых ложек измельченных орехов добавить в тесто. Выпекать около часа при 180 градусах.

И последнее. С помощью мандаринов можно сделать маринад для куриного мяса. Для этого их нужно мелко нарезать, смешать с рубленным чесноком. Замариновать куриные голени (нужно не менее трех часов). Кстати, подавать таким образом приготовленную курицу лучше с кружочками обжаренных мандаринов.

Юлия Жукова

19.12.2016



КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Три рецепта пасты от посла итальянской кухни в мире Три рецепта пасты от посла итальянской кухни в мире

Шеф-повар Ренцо Пазолини.
Жюльен куриный Жюльен куриный

Во французской кулинарии термин "жюльен" означает нарезку тонкой соломкой молодых овощей для супов и соусов.
Эксклюзивный рецепт шашлыка от Василия Браташа Эксклюзивный рецепт шашлыка от Василия Браташа

Шашлыки я делаю по особому рецепту. Они называются «по-корейски».
Первый компот Марии Ворониной Первый компот Марии Ворониной

В чашечку я нарезала яблоко, наливала воды и ставила на горячую батарею. И получался компот.
Грибочки-боровички Грибочки-боровички

Закуска вкусная, закуска быстрая и, главное, чрезвычайно эффектная...
Меню для нежданных гостей
Бутерброд "Вкусный"

Особые бутерброды

Праздничная индейка

История продуктов
Полезный картофель Полезный картофель
Спросите любого человека, какое его любимое блюдо, и многие скажут – картофель

Новости Самары



3 сентября 4:44


© 2006 - 2025 г. Самара
Раздел Досуг - как отдохнуть в Самаре. Советы по домоводству: рецепты, дача, сад. Советы кинолога. Конкурс красоты. Фотоальбомы. Хобби и увлечения в Самаре. Бани и рестораны Самары. Все о развлечениях Самары.
 
При использовании текстовых материалов необходимо указывать прямую гиперсылку на страницу заимствования сайта samru.ru