Домострой
Портал города Самара samru

Торт «Новогодняя сказка»
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца 8 шт
Сахар 2 стакана
Горький шоколад 300 г
Маргарин ’Пышка’ 300 г
Мука 2 стакана
Мелкомолотый фундук 6 ст. л
Разрыхлитель 1 ст. л
Для помадки:
Молотый фундук 2,5 стакана
Коньяк 6 ст. л
Фруктовый сироп (варенье) 6 ст.л
Сахарная пудра 2 стакана
Маргарин ’Пышка’ 200 г
Для глазури:
Горький шоколад 300 г
Сливки 100 г
Сахарная пудра 1 стакан
Способ приготовления:
Взбейте желтки и сахар до белой воздушной массы.
На паровой бане растопите шоколад с маргарином.
Смажьте маргарином 2 формы и выстелите пергаментом.
Смешайте шоколадную массу с яичной, добавьте муку, разрыхлитель, соль, фундук и взбитые белки. Разделите тесто пополам и выпекайте 2 коржа.
Для помадки: измельчите фундук, смешайте с сиропом и коньяком. Взбейте сахарную пудру с маргарином, добавьте орехи, обмажьте помадкой остывшие коржи. поставьте в холодильник н6а 30 мин. для глазури: теплые сливки смешайте с растопленным шоколадом. Снимите с огня, перемешайте с сахарной пудрой.
Коржи обмажьте глазурью, бока обсыпьте фундуком, поставьте в холодильник на 1 час.
Украсьте шоколадной стружкой, орехами.

 



КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Полезные рецепты от Михаила Гинзбурга Полезные рецепты от Михаила Гинзбурга

Французская кухня считается менее вредной, чем английская. Французы больше едят говядины, англичане – свинины.
Зелень, кому зелень Зелень, кому зелень

Кальмары в соевом соусе с картофельным пюре Кальмары в соевом соусе с картофельным пюре

Большинство людей употребляют кальмаров в пищу только в салате. Пора разрушать стереотипы.
Украинские угощения от Ларисы Марчук Украинские угощения от Ларисы Марчук

От профи украинской кухни.
Пирожки с вишней Пирожки с вишней

Рецепт понравится вам своей простотой и к тому же замечательным вкусом и необычным видом пирожков.
Меню для нежданных гостей
Колбаса, запеченная в тесте
Мидии в белом вине
Кильки, запеченные в слоеном тесте
История продуктов
Полезный картофель Полезный картофель
Спросите любого человека, какое его любимое блюдо, и многие скажут – картофель

Новости Самары

27 апреля 16:02


© 2006 - 2024
ООО «Связьконсалт»
г. Самара, ул. Мирная, 3
Раздел Досуг - как отдохнуть в Самаре. Афиша: кинотеатры, театры, филармония, концерты, выставки, ночные клубы, цирк, телепрограмма. Советы по домоводству: рецепты, дача, сад. Советы кинолога. Конкурс красоты. Фотоальбомы. Хобби и увлечения в Самаре. Бани и рестораны Самары. Все о развлечениях Самары.
 
Сетевое издание "Сайт Самары СамРУ.ру" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 31 января 2017 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 68518 Выходные данные
При использовании текстовых материалов необходимо указывать прямую гиперсылку на страницу заимствования сайта samru.ru