Домострой
Портал города Самара samru

Зелень, кому зелень

Весна дарит нам не только фиалки и подснежники, но и пучки полезных и вкусных трав. Если вы собрались на рынок за зеленью, не гонитесь за ценой и не старайтесь купить привядшие петрушку, укроп и базилик. Их, как правило, невозможно восстановить никакими "реанимационными" путями. Если хотите, чтобы травы хранились несколько дней, подготовьте влажный лист бумаги, заверните в него пучки целиком, храните в целлофановом пакете в холодильнике. Помимо компонентов салатов и винегретов, зелень сгодится на начинку для пирога.


Пирог с укропом
: Берем три крутых яйца, 300 грамм свежего укропа, 1 ст.л сливочного масла. Укроп мелко режем и тушим 20 минут в растопленном масле на медленном огне и помешиваем. Когда остынет, добавляем рубленные яйца и немного соли.

Дрожжевое тесто для пирога
: пол-литра молока плюс 1/3 стакана воды подогреть до 25 градусов. В кастрюле выкладываем менее100-граммовой палочки дрожжей, протираем их до порошкообразного вида, насыпаем 1 ст.л сахара на дрожжи, мелкими кусочками ст.л. сливочного масла, разбиваем одно сырое яйцо, вливаем молоко, мешая смесь в одну сторону. Начинаем добавлять муку и половину ст.л. соли, муку сыпем до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук. Затем тесто выбить на столе и поставить подходить в теплое место. Через 40  минут объем его должен увеличиться.


Подготовила Ольга Арянина

21.04.2008
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Шашлык Шашлык

Девчонки! Наконец-то солнышко! Я думаю, не мы одни в эти выходные отправляемся на пикник? И, разумеется, главное на пикнике - шашлыки. .
Если вам надоела тыква Если вам надоела тыква

хачапури Аджарские хачапури Аджарские

Экзотичной и вкусной восточной кухне найдется место на любом столе.
Пирог сметанный Пирог сметанный

До безобразия простой рецепт вкусного пирога, для всей семьи.
Жаворонки Жаворонки

Сейчас, во время поста, очень многие хотят попробовать приобщиться к обычаям наших предков. Я хочу предложить вам "жаворонки", нежные, весенние, и абсолютно постные. Эти постные булочки выпекают в день памяти 40 мучеников в Севастийском озере мучившихся.
УДАЧНАЯ ЖИЗНЬ
Цены на дачи в Самаре 2017 Цены на дачи в Самаре 2017

Лунный посевной календарь на июнь 2017 Лунный посевной календарь на июнь 2017

Новые средства борьбы с сорняками и вредителями на даче Новые средства борьбы с сорняками и вредителями на даче

Аренда дачи или коттеджа в Самаре летом 2016 Аренда дачи или коттеджа в Самаре летом 2016

Лунный посевной календарь на май 2017 Лунный посевной календарь на май 2017


Новости Самары



24 января 10:09


© 2006 - 2020 ООО «Связьконсалт»
г. Самара, ул. Мирная, 3
Раздел Досуг - как отдохнуть в Самаре. Афиша: кинотеатры, театры, филармония, концерты, выставки, ночные клубы, цирк, телепрограмма. Советы по домоводству: рецепты, дача, сад. Советы кинолога. Конкурс красоты. Фотоальбомы. Хобби и увлечения в Самаре. Бани и рестораны Самары. Все о развлечениях Самары.
 
18+
Сетевое издание "Сайт Самары СамРУ.ру" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 31 января 2017 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 68518 Выходные данные
При полном или частичном использовании материалов сайта в сети интернет необходимо указывать прямую гиперсылку на страницу сайта samru.ru, в иных случаях - публиковать или озвучивать название сайта