|
Домострой
|
|
Хачапури Аджарские
Приятного аппетита!
|
 |
|
Вам потребуется:
В замесочное блюдо влить теплую воду, вбить 1 яйцо и перемешать. Добавить соль, сахар. Просеять муку. В последнюю очередь добавить дрожжи. Перемешать и затем вымесить тесто
Обмять тесто и оставить накрытым ещё на 30 минут
Сыр натереть на крупной терке
Добавить 2 яйца. Если сыр не очень соленый - подсолить... Тщательно перемешать
Готовое тесто ещё раз обмять и разделить на пять равных частей для пяти больших хачапури. Каждую часть раскатать скалкой и придать немного овальную форму
На каждый овал выложить равное количество начинки, оставляя свободными края... Разровнять поверхность начинки
Завернуть края теста вверх, чтобы получилось нечто, похожее на лодочку... Смазать тесто яйцом
Разогреть духовку до 200 градусов и поставить в неё хачапури на 30 минут
Через 30 минут переставить противень с хачапури на стол и влить в середину каждого по 1 яйцу. Вернуть в духовку до тех пор, пока белок не побелеет (приблизительно 5 минут)
Кулинарные откровения Джангвидо Бреддо
Кальмары в соевом соусе с картофельным пюре
Осень в тарелке
Кулинарные тайны Зураба Циклаури
Римские каникулы по-самарски
Из мандаринов на Новый год можно сделать вкусную наливку
Гранат в Новый год пригодится и для птицы, и для салата, и для десерта
Сочинские киви на новогоднем столе
Полезный картофель|
28 декабря 21:52
© 2006 - 2025 г. Самара |
Раздел Досуг - как отдохнуть в Самаре. Советы по домоводству: рецепты, дача, сад. Советы кинолога. Конкурс красоты. Фотоальбомы. Хобби и увлечения в Самаре. Бани и рестораны Самары. Все о развлечениях Самары.
|
| При использовании текстовых материалов необходимо указывать прямую гиперсылку на страницу заимствования сайта samru.ru | |