Домострой
Портал города Самара samru

Пустоцветы в кляре

Пустоцвет в кляре

Пустоцвет в кляре

Соберите тыквенные или кабачковые пустоцветы. Возмите 4-5 столовых ложек растительного масла, плошку с мукой (примерно стакан), 1-2 сырых яйца, немного соли.

Пустоцвет в кляре

Яйцо взбить, добавить соль.

Пустоцвет в кляре

Обмакнуть каждый цветок. В это время на сковороде должно закипать масло.

Пустоцвет в кляре

Затем цветок обвалять в муке.

Пустоцвет в кляре

Желательно подготовить к жарке все цветки сразу, так как они готовятся очень быстро.

Пустоцвет в кляре

Уложить рядом друг с другом пустоцветы. Жарить не более 1,5 минут с каждой стороны

Пустоцвет в кляре

Цветы в кляре можно готовить на даче, а можно подать их как экзотическое блюдо.

Пустоцвет в кляре

Где же в мире такое блюдо считается традиционным? Наш портал задал вопрос в  прямом эфире Радио Шансон президенту Федерации рестораторов России Игорю Бухарову о традициях приготовления блюд из цветов.

«Цветы используют практически во всех странах мира, но пустоцветы в кляре -
это деликатес, придуманный в южной Франции».

Приятного аппетита!

10.08.2009
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Кальмары в соевом соусе с картофельным пюре Кальмары в соевом соусе с картофельным пюре

Большинство людей употребляют кальмаров в пищу только в салате. Пора разрушать стереотипы. Сегодня попробуем сделать новое блюдо из такого замечательного морского зверя как кальмар!
Красивые бутерброды Красивые бутерброды

Вы думаете, что бутерброд - это скучно и банально? Любое самое скучное блюдо можно превратить во что-то волшебное.
Пахлава бакинская Пахлава бакинская

Пахлава — популярное кондитерское изделие в армянской, азербайджанской, арабской, греческой, персидской, турецкой, болгарской и албанской кухнях из слоенного теста с орехами в сиропе.
Рулет мясной с яйцом Рулет мясной с яйцом

Жареная курица с грибами Жареная курица с грибами

Примерное время готовки: 40-50 минут ...Рядом с нашим домом есть несколько отличных магазинов, где продаются наши самарские куры.
УДАЧНАЯ ЖИЗНЬ
Как выбрать сорт зеленого салата Как выбрать сорт зеленого салата

Топинамбур Топинамбур

Аренда дачи или коттеджа в Самаре на лето 2017 Аренда дачи или коттеджа в Самаре на лето 2017

Лунный посевной календарь на июнь 2017 Лунный посевной календарь на июнь 2017

Черемша Черемша


Новости Самары



28 февраля 7:21


© 2006 - 2020 ООО «Связьконсалт»
г. Самара, ул. Мирная, 3
Раздел Досуг - как отдохнуть в Самаре. Афиша: кинотеатры, театры, филармония, концерты, выставки, ночные клубы, цирк, телепрограмма. Советы по домоводству: рецепты, дача, сад. Советы кинолога. Конкурс красоты. Фотоальбомы. Хобби и увлечения в Самаре. Бани и рестораны Самары. Все о развлечениях Самары.
 
18+
Сетевое издание "Сайт Самары СамРУ.ру" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 31 января 2017 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 68518 Выходные данные
При полном или частичном использовании материалов сайта в сети интернет необходимо указывать прямую гиперсылку на страницу сайта samru.ru, в иных случаях - публиковать или озвучивать название сайта