Форум Самары Вкусные интересности страница 8

Ты - справа , я - слева ...

Мурз...заходи с центра....начинаем снимать кино " Лордович-фаршированная нога"...и так дубль 343-4 ...мотор!...поехали!!!!!!

Улыбайтесь, но не шевелитесь, пока я считаю до девяти!

... на премьеру хоть пригласите?... (в качестве закуски сам не явлюсь... требую персональный самолет...)

Пригласим..пригласим.!!!!
тебе Царапыч фирменную креслу передвижку пришлет,помнишь как в "приключениях итальянцев в России"?...только более крутую и с вертикальным взлетом...

... какое небо светло-синее...

Недавно ел такое блюдо... очень понравилось.
Филе трески нарезать на маленькие кусочки, посыпать солью и перцем. Репчатый лук нашинковать и поджарить на подсолнечном масле, положить нарезанную треску и жарить до готовности. Подать с жареным картофелем, посыпать зеленью.

Поджарка из камбалы. Филе камбалы нарезать крупной лапшой, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и поджарить на подсолнечном масле. Готовую рыбу смешать с поджаренными отдельно луком и картофелем. Все это положить на блюдо, посыпать зеленью. Приятного аппетита

Прдлагаю Лордовича...приговорить к пожизненному заключению...и посадить в тюрьму Самсити...только камеру ему с кухонькои и с видом на мои дом дать...

... Alex рискует умереть от обильного слюноотделения...

и умру...хоть поем перед смертью..вкусно!!!!!!!!!

Неужели есть такие мужчины, которые все это готовят ?!

я удивлён, что это вызывает удивленье!!!

... виноват... исправлюсь... больше так не буду...

Осень-пора заготовок. Может кто поделится интереснинькими рецептиками?

...и для пароварки может какой рецептик?

Для пароварки:
"Рулетики" :
тесто как на манты,
ночинка - мясная,овощная,ассорти..
варианты овощной: натёртый картофель,лук(к таким рулетам готовим подливку лук,морковь,чеснок,томат пережариваем).
или капуста зарание чуть припущинная со специями.

сварачивать рулетиками.В пароварку на одну решётку обычно 2 рулетика(подавать разрезанными) А вообще давать волю фантазии.

"Бигоди"- делаются из дрожживого теста,начинка любая оформляются в виде пирожков.

Спасибо, Алина.

А я недавно для себя фальгу открыла. Т.е. я всегда о не знала, но почему-то не пользовалась.
-Так вот: берем кусок свинины (не жирный), или рыбы(любой, тоже желательно не жирной), солим по вкусу, добавляем специи(если любите),
-заворачиваем в фальгу(тут очень важно чтоб в фальге в процессе заворачмвания не образовалось дырок, иначе мясо получится жестким и "сок" вытеч может - это принципеально важно, лучше обернуть в 2 или 3 слоя).
-Затем кладем на протвень и в духоку часа на два(можно не бояться что подгорит или пережарится, токо мягче станет)
-Ну вот и все, получается божественно, и не капли масла
P.S.: я еще люблю чесночка порезанного положить побольше, ммммммммм!

Приятного аппетита

А я обожаю картофельные пельмени (не путать с варениками!!!) Берем сырой картофель, чистим, режем на мелкие кубики (обязательно кубики, натертый - не подойдет). Лучок туда репчатый, перчик, соль. Все это дело заворачиваем в тесто как обыкновенные пельмени и варим... Приятного аппетита...

Салат (рецепт от профи...): сельдерей стеблевой , крабовые палочки (не сухие), болгарский перец нарезают, добавляют зеленый горошек и заправляют майонезом... Ум отъешь!!!

Ой тут с вами начитаешься!!! Я только на диету села!

...давай вместе!

Давайте (сказала я, доедая пачку печения......)