Домострой
Портал города Самара samru

Паста «Казаречче»

Паста занимает особое место в итальянской кухне. Наряду с пиццей она является символом итальянской кулинарии. Существует огромное количество видов пасты, и одну из них - популярную на Адриатическом побережье пасту «Казаречче ай фрутти ди маре» - вы сейчас научитесь готовить.

паста казаречче

Если вы хотите приготовить пасту «Казаречче», запаситесь морепродуктами. Вам потребуется морской коктейль, крабовое мясо, креветки и мидии. Кроме того, возьмите помидоры, черный перец, чеснок, петрушку, оливковое масло и белое сухое вино. Ну и конечно, вам понадобится настоящая итальянская паста.
рецепт пасты казаречче1. Приготовьте пасту. Главное - не переварить ее! Готовая паста должна быть слегка твердой. Итальянцы называют такой способ варки «альденте»
рецепт пасты казаречче2. Пока готовится паста, разогрейте на сковороде масло и слегка обжарьте в нем измельченный чеснок. Добавьте мелко порезанные помидоры «черри» и петрушку
рецепт пасты казаречче3. Добавьте морепродукты и готовьте, время от времени помешивая
рецепт пасты казаречче4. Готовую пасту откиньте на дуршлаг и перемешайте с морепродуктами на сковороде
рецепт пасты казаречче5. Теперь самое главное. Медленно помешивая пасту, добавьте в нее полбокала белого вина
рецепт пасты казаречче6. Еще пара минут - и пасту можно подавать на стол

 



КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Запеканка картофельная с грибами Запеканка картофельная с грибами

Римские каникулы по-самарски Римские каникулы по-самарски

Итальянская кухня в исполнении мастера Ивана Варламова - шеф-повара ресторана "In Alto".
Паста «Казаречче» Паста «Казаречче»

Паста занимает особое место в итальянской кухне. Наряду с пиццей она является символом итальянской кулинарии.
Кулинарные откровения Джангвидо Бреддо Кулинарные откровения Джангвидо Бреддо

Три года назад я даже проводил специальный тест: я покупал и варил все макароны, которые продаются в самарских супермаркетах.
Грибочки-боровички Грибочки-боровички

Закуска вкусная, закуска быстрая и, главное, чрезвычайно эффектная...
Меню для нежданных гостей
Жареный сыр
Сладкие бутерброды

Грибная закуска
История продуктов
Полезный картофель Полезный картофель
Спросите любого человека, какое его любимое блюдо, и многие скажут – картофель

Новости Самары

26 февраля 17:02


© 2006 - 2026 г. Самара
Раздел Досуг - как отдохнуть в Самаре. Советы по домоводству: рецепты, дача, сад. Советы кинолога. Конкурс красоты. Фотоальбомы. Хобби и увлечения в Самаре. Бани и рестораны Самары. Все о развлечениях Самары.
 
При использовании текстовых материалов необходимо указывать прямую гиперсылку на страницу заимствования сайта samru.ru