Домострой
Портал города Самара samru

Пирог сметанный

3 яйца взбить, добавить 1 стакан сметаны, 250г майонеза, 1 стакан муки, 1 чайную ложку гашённой уксусом соды. Замесить тесто. По консистенции как для оладьев.

1/2 часть теста выливаем в смазанную маргарином форму,

 

кладём начинку (в данном случае грибную),

 заливаем второй половиной теста. Разравниваем.Сверху посыпаем тёртым сыром.

Запекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут.

Начинки:
1. Мясная начинка с луком - куски мяса подсолить запечь в духовке до готовности. Провернуть через мясорубку, добавить пассированный лук, перец, немного бульона.

2. Картофельная с луком.

3. Грибная с луком - грибы обжарить с луком.

4. Капустная - капусту мелко порезать. Припустить на сковородке в небольшом количестве воды до размягчения. Добавить сливочное масло или маргарин, немного потушить. Добавляют соль, рубленные варёные яйца, мелко резаную петрушку.

5. Начинка с консервированным лососем и зелённым луком - 1 банку лосося размять вилкой, добавить резанный зелёный лук.

6. Рыбная с грибами - куски филе рыбы посолить, уложит в тесто. Добавить приправы, зелень, перец, жареные грибы с луком.

Приятного аппетита!


 
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Греческий салат Греческий салат

Я верю, что сыр – это одно из самых замечательных изобретений человечества. Существует множество разных салатов с сырами. Самый, пожалуй, известный – «Греческий».
Если вам надоела тыква Если вам надоела тыква

Сырники Сырники

Самый замечательный завтрак, которым я могу порадовать мужа в выходные – сырники. По-моему, самый замечательный рецепт – это тот, которому меня научила мама еще в детстве.
Грибочки-боровички Грибочки-боровички

Закуска вкусная, закуска быстрая и, главное, чрезвычайно эффектная... Догадались, из чего сделаны эти грибочки? Жмите сюда!
Сырники (творожники) Сырники (творожники)

УДАЧНАЯ ЖИЗНЬ
Арбуз – сладкий подарок лета Арбуз – сладкий подарок лета

Как выбрать сорт зеленого салата Как выбрать сорт зеленого салата

Миниатюрные розы Миниатюрные розы

Освещение сада Освещение сада

Строительство дачных домиков в Самаре в 2015 Строительство дачных домиков в Самаре в 2015

Материалы, проекты, цены.

Новости Самары



12 августа 19:17


© 2006 - 2020 ООО «Связьконсалт»
г. Самара, ул. Мирная, 3
Раздел Досуг - как отдохнуть в Самаре. Афиша: кинотеатры, театры, филармония, концерты, выставки, ночные клубы, цирк, телепрограмма. Советы по домоводству: рецепты, дача, сад. Советы кинолога. Конкурс красоты. Фотоальбомы. Хобби и увлечения в Самаре. Бани и рестораны Самары. Все о развлечениях Самары.
 
18+
Сетевое издание "Сайт Самары СамРУ.ру" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 31 января 2017 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 68518 Выходные данные
При полном или частичном использовании материалов сайта в сети интернет необходимо указывать прямую гиперсылку на страницу сайта samru.ru, в иных случаях - публиковать или озвучивать название сайта