Домострой
Портал города Самара samru

Мидии в белом вине

Ингредиенты:
 
8 шт. мидий;
5 г репчатого лука;
3 г петрушки;
10 г белого вина;
100 г бульона;
5 г муки;
10 г сливочного масла
  
Способ приготовления:
 
Зачистить раковины от наростов и вымыть. В сотейник положить мелко нарубленные репчатый лук и зелень петрушки, а на них раковины с мидиями. Влить белое вино, бульон и припустить на сильном огне. Когда вскроются раковины, переложить мидии в глубокое блюдо, удалив одну створку раковин. Добавить в бульон, в котором припускались мидии, муку, смешанную с маслом, дать вскипеть, заправить сливочным маслом, довести до вкуса и полить им мидии.

 



КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Индейка - лучшее рождественское блюдо на самарском столе Индейка - лучшее рождественское блюдо на самарском столе

Жареная курица с грибами Жареная курица с грибами

Примерное время готовки: 40-50 минут.
Пирог сметанный Пирог сметанный

До безобразия простой рецепт вкусного пирога, для всей семьи.
Если вам надоела тыква Если вам надоела тыква

Швильпикай - национальное литовское блюдо Швильпикай - национальное литовское блюдо

Простое, недорогое и вкусное литовское блюдо.
Меню для нежданных гостей
Мидии в белом вине
Колбаса, запеченная в тесте
Кильки, запеченные в слоеном тесте
История продуктов
Полезный картофель Полезный картофель
Спросите любого человека, какое его любимое блюдо, и многие скажут – картофель

Новости Самары

20 марта 6:53


© 2006 - 2026 г. Самара
Раздел Досуг - как отдохнуть в Самаре. Советы по домоводству: рецепты, дача, сад. Советы кинолога. Конкурс красоты. Фотоальбомы. Хобби и увлечения в Самаре. Бани и рестораны Самары. Все о развлечениях Самары.
 
При использовании текстовых материалов необходимо указывать прямую гиперсылку на страницу заимствования сайта samru.ru (СамРУ.ру)